Нападающий Николай Дементьев выступал за «Спартак» с 1946 по 1954 год, провел в составе красно-белых 218 матчей и забил 75 мячей. За свою карьеру игрока он четыре раза выигрывал чемпионат СССР, трижды — Кубок страны.
После завершения карьеры игрока Дементьев трудился в качестве тренера «Спартака», в том числе ассистентом Никиты Симоняна.
Завершив карьеру футболиста, работал тренером в московской ФШМ, помощником Никиты Симоняна в московском «Спартаке». В футбольной школе он тренировал Владимира Федотова, Геннадия Логофета и многих других будущих звёзд советского футбола.
Вечная слава спартаковцу!